Eis-Rezept: Bananen-Shake selbst machen

In der Regel sind Milchshakes in der Zubereitung sehr einfach. Im Nu ist so ein Drink hergestellt. Darum freut es mich umso mehr, wenn sie auch noch gut schmecken. Einen Klassiker könnt ihr gleich nachmachen und genießen. Also nichts wie ran an den Mixer und "shake it". Bananen-Drink ergibt ca. 7 dl / 700 ml Zutaten: 200 g Vanilleeis 150 g reife Bananen 2 dl / 200 ml Milch 1 dl / 100 ml Sahne oder Rahm Zubereitung: Bananen schälen und etwas zerkleinern. In den Mixer geben und fein mixen. Milch und Sahne beigeben. Alle Zutaten gut durchmixen. Wenn nötig mit etwas Zucker,…

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Eis-Rezept: Kaffee-Shake selbst machen

Die Temperaturen steigen endlich und der Winter scheint sich zu verabschieden. Höchste Zeit, sich und seine Liebsten mit etwas Leckerem zu verwöhnen. Wenn man das Eis bereits im Tiefkühler hat, ist ein Eis-Shake sehr schnell zubereitet. Ich mag an diesen Rezepten, dass man sich nicht stur an das Rezept halten muss, sondern  etwas experiementieren kann, wie ich unter den Tipps zwei Vorschläge gemacht habe. Schief kann dabei fast nichts gehen. Kaffee-Drink Ergibt ca 7 dl / 700 ml Zutaten: 200 g Vanilleeis 40 g starker Kaffee, kalt 2 dl / 200 ml Milch 1 dl / 100 ml Rahm (Sahne) Zubereitung:…

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Eis-Rezept: Erdbeer-Shake selbst machen

Die ersten warmen Tage lösen das kalte Wetter ab und alles riecht nach Frühling. In den letzten Tagen erreichte das Thermometer bereits Temperaturen bis zu 18°C. Am letzen Sonntag staunte ich nicht schlecht, als ich mit meinen Kindern im Stadtpark war. Wir begegneten beireits Leuten mit kurzen Hosen und Shirts mit Spaghettiträgern. Jeder verabschiedet den Winter auf seine Art. Ich mach das mit einem Erdbeer-Drink-Rezept. Erdbeeren-Drink ergibt ca 7 dl / 700 ml Zutaten: 60 g Vanilleeis 60 g Erdbeereis ca 200 g reife Erdbeeren ohne Stiel oder tiefgefrorene 3 dl / 300 ml  Milch Zubereitung: Alle Zutaten gut mixen und  in ein vorgekühltes Glas gießen.…

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Eis-Rezept: Ananas-Kokos-Milchshake

Egal, welche Jahreszeit gerade ist,  einen leckeren Milchshake mag ich immer. Wenn er mich noch an Palmen, Strand und Ferien erinnert, ist es noch besser. Bei diesem Shake-Rezept habe ich mich an eine exotische Variante gewagt, denn mit meinem restlichen Kokos-Eis habe ich für Euch diesen köstlichen Drink gemixt. Im nu war er fertig und konnte in aller Ruhe genossen werden. Probiert es aus, es ist ganz einfach. Wenn keinen Malibu mag, kann ihn weglassen oder durch Rum ersetzen. Ananas-Kokos-Drink (enthält Alkohol) ergibt ca 7 dl/700 ml Zutaten: 120 g Kokoseis 1 Scheibe Ananas aus der Dose* 3 dl / 300 ml Ananassaft* 1…

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Rezept: Schokoladen-Chili-Milchshake

Wieder bekommt Ihr von uns eines von vielen Milchshake-Rezepten serviert. Es ist ja schon länger Trend, Schokolade mit Chili zu kombinieren. Alleine in der Schweiz gibt es  in den Regalen von Supermärkten unzählige Varianten davon. Einmal bestellte ich eine heiße Schokolade mit der scharfen kleinen Schote drin. Mir schmeckte das Geträn, aber es war so mastig, dass ich gleich eine große Protion Schnitzel mit Pommes hätte essen können. Letzte Woche hatte ich noch eine kleine Chilischote übrig. Damit sie nicht Opfer meines Kompostkübels wurde, kreierte ich kurzerhand eine eiskalte, etwas leichtere Variante von der süß-pikanten-Versuchung. Vorsicht beim Verwenden der Chilischote! Nicht alle Sorten sind gleich…

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Eis-Rezept: Bailey’s‑Shake

Heute gibt es was Leckeres. Außerdem muss Gutes nicht immer aufwändig sein. Darum lehnen wir uns gemütlich in den Sessel und geniessen einen kräftigen Schluck vom Bailey's-Shake. Den Alkohol merkt man kaum. Rezept für den Bailey's-Shake mit Eis (enthält Alkohol) Ergibt ca 7 dl / 700 ml Zutaten: 200 g Vanilleeis 6 cl Bailey's-Likör* 2 dl / 200 ml Milch 1 dl / 100 ml Rahm (Sahne) Zubereitung: Alle Zutaten gut durchmixen und  servieren. Tipps: Die Zutaten sollten gekühlt sein. Die Drinks müssen eiskalt sein. Mit den Aromen kann variiert werden. *Affiliate-Link

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